La Joana Millet és de Torrelles de Llobregat. Ha estudiat a Barcelona, a Londres i ara viu i treballa a Bordeus (França). Diu que tots els records que té de petita són ballant. Però va ser d’adulta quan va decidir ser ballarina professional. Arrel de qüestionar-se la seva dieta en relació amb la dansa, va decidir estudiar nutrició i va esdevenir dietista i naturòpata per poder aconsellar a persones que practiquen activitat física intensa.
La Joana ens explica com organitza el seu dia en funció de l’alimentació i l’activitat que ha de fer. Dóna molta importància a l’esmorzar, sempre inclou aquests quatre grups d’aliments: hidrats de carboni, greixos, proteïnes, minerals i vitamines. A mig matí menja una peça de fruita o fruits secs. Després de tres o quatre hores de dansa, classes i/o assajos, recomana un dinar lleuger per no tenir una digestió pesada, en el cas que tornem a l’activitat física a la tarda. I llavors fer un berenar i sopar més contundents. Així, ens diu la Joana, evitem fer dejú però podem continuar amb energia gràcies a les petites ingestes de proteïnes i sucres que permeten seguir amb l’activitat física sense passar gana.
Ens parla també dels problemes nutricionals associats al físic, ja que en el món de la dansa sovint es busca un prototip de cos que, en moltes ocasions, és massa prim. La Joana diu que va entendre més sobre com ballava, quan va adonar-se decom funcionava el seu cos i què necessitava per nodrirse d’una manera eficient i sana.
En l’àmbit emocional, la Joana ens diu que hem de pensar per què fem l’activitat física. Per què hem decidit ballar, córrer o jugar a bàsquet? Quan ho fem perquè ens dóna plaer, autoestima, ens permet expressar-nos… el cos esdevé una eina que ens ajuda a traçar aquest camí d’autoconeixença i millora. És bonic, ens diu, entendre que cada cos és diferent i cadascú l’utilitza de la millor manera que sap i pot. I quan millor em sento en relació amb ell, millor serà la meva pràctica física.
La Joana recomana que busquem el suport d’un professional en cas que tinguem dubtes en relació amb la dieta i l’activitat física que practiquem. Ens assegura que podem canviar dràsticament la salut física i també emocional gràcies a una bona alimentació.
Recomanacions bàsiques:
- Hidratar-se amb freqüència i en petites quantitats.
- Dormir bé.
- Temps per relaxar-se.
- Menjar bé al matí i al vespre si hem de fer esport durant el dia.
- Tenir una vida social activa.
Azucena Moya
(Setmanari Hora Nova)
